Hakkasan Beri Pengalaman Kuliner Berkelas di SCBD Jakarta

Hakkasan membuka restorannya di Jakarta, pertama kalinya di wilayah Asia Tenggara. Hakkasan Jakarta menyajikan pemandangan skyline Jakarta dari lantai 25 dan 26 di Alila SCBD Hotel, dekat dengan kantor Bursa Efek Indonesia dan Pacific Place, yang merupakan pusat bisnis metropolitan yang dinamis. Jean Pittion selaku General Manager Hakkasan Jakarta mengungkapkan bahwa Hakkasan Jakarta menyambut komunitas lokal dan pebisnis profesional di area SCBD dan sekitarnya dengan pengalaman bersantap kelas dunia melalui sajian masakan otentik terbaik di ibukota Indonesia.

Dirancang oleh GBRH Interior Design yang berbasis di Paris, interior restoran Hakkasan Jakarta didesain sesuai dengan desain Hakkasan pertama di London. Dengan perpaduan langgam Asia dan Barat, interior Hakkasan Jakarta didesain elegan dengan ciri khas Hakkasan yang diukir pada kisi-kisi kayu oak gelap, dipadukan dengan lighting ruang yang didesain sedemikian rupa sehingga menciptakan area makan bersuasana hangat.

Focal point dari Hakkasan Jakarta berada pada area bar lengkung dengan meja lounge yang ditata dengan orientasi menghadap lanskap kota. Seluruh ruang restoran membentang di lantai 25 dan menghadirkan pemandangan langit Jakarta 180 derajat tanpa halangan.

Dapur restoran ini dikepalai Chef Sky Wong Kum Choy yang memiliki banyak pengalaman dalam menyiapkan masakan Kanton modern dengan ciri khas teknik tradisional China yang dipersonalisasi dengan sentuhan lokal dan modern. Para tamu juga dapat mencicipi koktail khas dengan teknik mixology, serta wine terbaik dari Hakkasan.

Hakkasan juga menyajikan pengalaman pada area rooftop dengan beberapa bar outdoor, area makan besar, serta booth VIP semi-privat dengan pemandangan lanskap urban. Dengan hidangan oriental Kanton yang inovatif, pilihan koktail, dan wine terbaik, serta pertunjukan musik dari DJ terbaik, rooftop Hakkasan menjadi pelopor pengalaman bersantap premium dan kehidupan malam yang berkesan di Jakarta. — Construction+ Online

cplus-ad3